【零售业】案例拆解：咖啡私域运营到底有多心机？

一、案例布景

1、案例简介

说起MANNER Coffee，相信很多人都听说过。在网上誉有“上海咖啡性价比之王”的称号。他建立于2015，是一家连锁咖啡店。首要产物是为用户供给咖啡、茶饮以及甜点等。其秉持的经营理念是“让咖啡成为生活的一部分（Make Coffee Part of Your Life）“，是以其将出品的高品格咖啡，配合亲民公道的价格及最好的办事，来确保咖啡可以成为一种平常的饮品。2021年5月31日，完成新一轮数亿美圆的融资，以后于 6月16日，再次获得字节跳动的计谋投资。

2021年5月31日，Manner完成数亿美圆的融资。2022年3月1日，Manner公布10座城市新开200+门店，除上外洋，包括杭州、重庆、武汉、苏州、南宁、海口、北京、成都等地都将有新店开业。停止今朝，Manner已开设门店384家。

2、案例标签

私域结构、社群运营剖析、活动设想拆解

3、市场范围

中国的咖啡已经进入了一个高速成长的阶段，2021年中国咖啡市场范围约3900亿元，估计行业连结27.2%的增加率上升，估计在2025年中国咖啡市场范围将达10000亿元。

现代年轻人越来越重视咖啡的品格，也在渐渐养成一种喝咖啡的习惯。

4、用户画像

年龄女性为主，咖啡刚需用户和年轻白领

二、 流量矩阵和散布

1、私域

公众号：今朝只要两个号小法式主如果以MannerCoffee这个账号为主大约有几十万粉丝，从小法式的拜候量来看天天有“一万+近期利用”说明MannerCoffee有很大一部分的忠适用户

小法式：今朝首要功用还是为线上点单。

社群：停止3月门店数目384家，预估社群人数达10万。

今朝Manner的社群矩阵主如果借助微信为主，需要说明的Manner的社群不但仅对线上开放，线下顾客需要扫描二维码才可以进群。这样一来线上线下的闭环就构成了，这类形式流量很难流失，还可以保证一定水平的复购。

2、公域

视频号：今朝视频号的点赞和播放量都不高粉丝应当在一万以下，视频号根基就是先容新品，以及门店开业的宣传，拍摄手法就是以建造流程为主，表现出建造情况以及建造工艺。

抖音：今朝运营3个账号，总粉丝在20万左右。主号「We are Manner」天天牢固8：30-0：30开启直播，首要以带货为主。现在副号「We are Manner 咖啡」粉丝也已经6万+天天直播时候9：00-24：00起头直播，现在也是以带货为主，带货的节奏恰好与主号错开，产物两者区分别很小，直播间人数在几十人左右。

小红书：小红书的粉丝在1.2万公布了130多篇笔记，首要内容是宣传咖啡文化，以及新品的推出，整体给人一种清新清洁的感受。

需要说的是在小红书上Manner有3万+篇的笔记，这类种草的贸易形式合适现在需求的大情况，相对于广告的投放这类形式的更顺应时代，而且比硬广告加倍划算，回报率也很高。

B站：今朝粉丝2700，投稿31篇。首要公布的是一些关于咖啡以及分支单品的测评微博：今朝微博粉丝2.6万，首要公布买家秀转评赞、活动先容和新品先容等内容。

三、 社群运营拆解

Manner每家门店城市设备微信社群，停止3月Manner的门店数目到达384家。

据了然的调研：Manner每家门店凡是只要一个微信群，群的数目很少，均匀每个社群人数约为260人左右，可是累计到每家店面人数就很多了，而且人头反复率很低，可以推算社群总人数到达10万人以上。

社群平常话术：逐日推送的根基就是新品（含咖啡和新咖啡豆）。凡是是在早上，Manner 门店的微信号会在群内推送相关信息。群内还在定期推行线下活动，提升用户粘性。

社群亮点：门店群内会有本身的咖啡师在里面，均匀每个群中城市有5-6名咖啡师，回向群内分享建造咖啡的心得，被群内客户称为“人气咖啡师”。这样也成功吸引一批批顾客为了“人气咖啡师”而来。

四、 会员系统拆解

会员机制：积分制

福利战略：积分兑换（今朝只要在淘宝店内和微信小法式中有看到会员的进口。

淘宝会员系统会员的机制相对简单，淘宝店内普通会员消耗1元可积1分，1000积分可以兑换10元优惠（这一点相对来说比力烦琐了，可是针对预消耗，以及持久消耗的人群来说是不错的挑选）

五、活动设想拆解

想方法会清楚企业的私域运营，就必必要清楚其用户途径是若何运转的。所以经过Manner咖啡的一场6周年咖啡活动，来剖析其用户途径图是若何计划设想的。

这是MANNER的6周年咖啡免费领活动，整场活动的法则以下：

关注公众号并与14日前分享此文推文至朋友圈，于周年庆活动时代前往MANNER全国门店。15日（周年庆）照顾一次性杯现场点单咖啡饮品，即可享用全额免费。同时在14日、16-18日时代，现场点单咖啡饮品，还可以获得MANNER六周年限制款杜邦纸袋一个。

活动海报：

这个活动实在并不复杂，下面就是关于这场活动的途径图

此次活动首要经过信息流广告，而且以朋友圈曝光的形式停止朋友圈分享，小红书操纵达人保举，线下则经过广告牌的放置，终极的流量会被引流到微信公众号，凭仗这类低本钱的营销，还是给公众号带来了10w+的阅读量，这样看来虽然本钱低可是引流结果还是很不错的。

小结

首先MANNER作为一个新品牌，主打的是佳构小馆的经营理念。我们都晓得，任何一个新品牌的突起一定离不开两件事：产物和办事。

MANNER经过线上与KOL、KOC的合作，实现了用户对其产物的认可（经过内容种草，可以在一定水平上影响用户的判定）。

在线下，不做硬广投放，而是挑选不竭新开门店，一方面可以更好的完成产物托付，同时操纵多门店对多社区的影响，可以最大化的保证对用户的办事品格；另一面以门店为单元搭建社群，可以不竭扩大自己的私域流量池范围，从而再进一步地反哺线上。

当线上、线下联动以后，便可以构成一个滚雪球一般的良性效应，助其品牌影响力不竭提升。

企业想要做好私域运营这件事，实在并没有那末简单。不要仅仅只是范围在“运营”这个事上。究竟上，私域运营的系统很是大，它最少包括了公私域联动、品牌运营、品类计谋等等，它是一个自上而下、由内到外的系统化工程。同时，在具体制定私域战略的时辰，分歧的行业、分歧的品类等，都是纷歧样的，万万不能顺从。