超2000万会员，年GMV破40亿元，锅圈食汇是如何玩转餐饮私域的？

预制菜大师都常吃常见，这行业在近几年在我国飞速成长，市场范围不竭增大。锅圈食汇近年来在行业里业绩表示较好，且速度可以说是电梯式上升，那其中自然是少不了系统化的运营和私域的搭建。也许大师都想领会是若何可以具有这类效果的，可以看看下面这一篇文章，里边的内容也许很合适您的需求哦！

近年来，预制菜行业在我国飞速成长，市场范围不竭增大。

据艾媒征询数据显现，2022年，中国预制菜市场范围为4196亿元，同步增加21.3%，估计2026年将升至万亿元级别。

受益于行业高速增加，锅圈食汇近年来业绩表示较好。一家卖牛肉丸、肉卷、金针菇的暖锅食材超市，用6年时候在全国开了10000+门店，而且年营收近 40 亿元群众币，累计办事用户超 3.6 亿人次。

锅圈食汇的快速增加爆发，背后少不了系统化的运营和私域的搭建。下面就为大师，具体拆解锅圈食汇的私域运营是若何做的。

本文目录以下：

案例布景流量渠道拆解私域IP拆解社群运营拆解会员系统拆解

一、案例布景

1. 品牌简介


锅圈食汇以暖锅、烧烤食材为主，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等商品的便当店连锁系统；锅圈食汇为广大中小型餐饮企业供给B端食材供给，又办事了“宅、急、忙、懒、老”消耗者。锅圈食汇供给链经在上海、成都、北海等地建立了4个食材研发中心，品牌产物SKU达500余款，共有十二大系列产物。

2. 市场范围


按照艾媒征询数据显现，2022年中国预制菜市场范围为4196亿元，同比增加21.3%，估计未来中国预制菜市场连结较高的增加速度，2026年预制菜市场范围将达10720亿元。

3. 用户画像


按照多方数据汇总，锅圈食汇的消耗者年轻首要集合在31-40岁的用户，占比高达46.4%。一二线城市女性白领居多，78%的用户家里有孩子。

二、流量渠道拆解

锅圈食汇建立了“公众号+小法式+企微+社群”等渠道为焦点的私域矩阵，并借助当下热门的抖音、小红书、微博等公域平台，实现公私域的引流转化以及帮助品牌扩高声量。

1. 私域平台


公众号

关注「锅圈食汇」公众号后，接待语中先容品牌特征，并附带跳转链接。用【社群超值卷包】作为好处点，吸援用户加入社群。

用户点击链接后，系统会按照用户的实时位置，保举间隔比来的门店福利官。途径1：点击公众号菜单栏【买食材】，宠粉福利。长按识别二维码，增加定位比来的【锅圈福利官】。

小法式

在小法式【锅圈商城】的首页和我的页面，均有企微的引流触点。

途径1：锅圈商城——首页——社群福利——扫码进群途径2：锅圈商城——我的——社群福利——扫码进群

2. 公域平台


视频号

锅圈食汇的视频号，首要以品牌宣传、情形剧内容为主，在首页设备了【王炸福利】，点击即可增加福利官微信，由福利官约请加入社群。此外，锅圈食汇的视频号还毗连了积分商城，用户可用积分兑换商品。

小红书

锅圈食汇在小红书的账号有1.9w粉丝，共有1万+篇笔记。

账号主如果新品推行和品牌活动等内容，推文会设备抽奖活动，增加内容的曝光度，吸援用户线下发生采办。

微博

微博有19.2w粉丝，转赞评80.5w。微博会分享有奖互动、活动宣传、产物先容等内容。还会不定期停止结合活动，扩高声量。

首页设备粉丝群的触点，用户关注账号且成为账号铁粉后可申请进入。

三、私域IP拆解

锅圈食汇对客服微信停止了邃密化打造，企业IP的脚色以福利官为主。首要负责新品种草、发送福利为主。

下面以我增加的企业IP为例停止拆解。

1. 人设定位

昵称：锅圈食汇堂子桥路店（锅圈食汇+店名）头像：品牌LOGO脚色定位：品牌福利官

2. 自动接待语


增加企微后，企微自动答复接待语。先容社群专享福利，并附带社群链接，指导用户加入社群。

3、朋友圈内容

公布频次：一周1-2条公布时候：不纪律朋友圈内容：首要为新品宣传、福利活动等

四、社群运营拆解

锅圈食汇在全国有跨越10000家门店，社群也以门店群为主，以「超值卷包」吸援用户进群，并在入群后指导用户支付券，促使下单成交。下面停止拆解。

1. 社群定位

群昵称：锅圈+地域+门店名，如：锅圈拱墅区堂子桥路店群1群定位：福利群社群代价：发放优惠券，福利活动推行等

2. 社群入群接待语及群通告


今朝锅圈没有在新群设备入群接待语，社群定位首要以发放福利活动为主。

此外，锅圈在群通告中明白规定了违规行为，方便群次序的建立。

3. 社群内容


今朝锅圈在社群公布的内容没有牢固放置，凡是是公布一些福利活动内容，如周二霸王餐抽奖活动、会员日双倍积分等。主如果偏重于对于活动的宣传，吸援用户发生消耗。

五、会员系统拆解

今朝，锅圈小法式的注册会员数为2040万，主如果经过在微信小法式中设备会员系统，以长大会员+积分系统为主。

1. 长大会员


锅圈的长大会员分为4个品级：

LV1小铜锅（0-299点）LV2小银锅（300-799点）LV3小金锅(800-1499点)LV4钻石锅(1500点-无穷)用户消耗可获得能量值提升品级和对应权限，每消耗1元=1个能量值。累计能量值越高，品级越高，享用的权益也越多。

以钻石锅为例，首要享授权益包括积分加速、会员日福利、生日赠礼、免配特权、新品试吃等。

2. 积分系统


除了长大值会员外，锅圈食汇也搭建了自己的积分系统。用户可经过签到、门店打卡、消耗等方式获得积分。每消耗1元可获得1积分，积分可用于兑换产物优惠券，免配送费等。

此外，锅圈的积分也可介入抽奖、秒杀活动，获得高代价、稀缺性奖品。

六、小结

最初总结一下，锅圈食汇在私域运营上的亮点和不敷：

多平台触点丰富：锅圈在各个平台都设立了账号，操纵内容吸援用户关注，多触点快速将方针用户由公域引到私域。社群玩法单一：锅圈的社群内容玩法较少，仅用于发放优惠券，致使品牌存在感不敷，用户活跃度不敷。IP形象较薄弱：锅圈的企业朋友圈内容以硬广为主，用户信赖度一般。且并未构成SOP，公布时候不稳定。

专栏作家

晏涛三寿；微信公众号：晏涛三寿；大家都是产物司理专栏作家，数字化营销专家，私域流量与超级用户增加方式论初创者。著有《超级用户增加》、《微博与微信营销实战兵书》等。

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